|

Passeig de l’Arenal, 5 – L’Ampolla

+34 977 059 440| info@xertamar.com

top

Carta,
Menús &
Bebidas

Xerta Mar es un espacio gastronómico donde disfrutar de tapas, arroces y copas a la orilla del mar. Mesas en el interior y el exterior, en primera línea de mar. Con una carta pensada para picar, disfrutar y comerse el Delta, a la vez que la homenajea y la cuida.
Apetezca unos buñuelos de bacalao? Y un mojito? Tapear, tomar un aperitivo o tomar copas. Nuestro bar es el lugar idóneo para disfrutar de la brisa marina, relajarte y dejarse llevar.

#cuidemlodelta


≈ CARTA XERTA MAR ≈


TAPAS
  • Ostras al gusto
    2,50€
    al natural, con espuma o a la brasa
  • Mejillones KUN-PHO
    11,00€
  • Croquetas de bacalao (4u)
    14,00€
    al ajoarriero y pil-pil
  • Pan con tomate
    6,00€
  • Jamón ibérico de bellota (80gr)
    22,00€
  • Croqueta de jamón y pollo
    2,50€
  • Patatas bravas
    6,50€
  • Calamares a la romana
    15,00€
  • Almeja “fina” a la marinera
    25,00€
  • Pack musclera
    12,00€
    2 ostras + champagne Veuve Clicquot
  • Tabla de quesos
    15,00€
  • Nuggets de pechuga de pollo
    12,00€
    con maionesa verde
  • Canelón de cangrejo azul
    14,00€
  • Tartar de atún rojo
    18,00€
    con aguacate
  • Tiradito de atún nikei
    16,00€
  • Navajas a la brasa (12u)
    15,00€
  • Langostinos a la brasa (6u)
    15,00€
  • Tallarina
    14,00€
  • Ceviche del Delta
    18,00€
pescado y marisco
  • Bogavante
    120€/kg
    con patatas fritas, huevo frito o sofrito de tomate y cebolla caramelizada
  • Dorada (180gr)
    22,00€
    con guarnición: verdura a baja temperatura o mojo de aceitunas o mojo de zanahoria
  • Langosta
    150€/kg
    con patatas fritas, huevo frito o sofrito de tomate y cebolla caramelizada
  • Lenguado entero
    22,00€
    con guarnición: verdura a baja temperatura o mojo de aceitunas o mojo de zanahoria
  • Lubina (180gr)
    20,00€
    con guarnición: verdura a baja temperatura o mojo de aceitunas o mojo de zanahoria
  • Rape (180gr)
    22,00€
    con guarnición: verdura a baja temperatura o mojo de aceitunas o mojo de zanahoria
arroces
  • Arroz caldoso de bogavante y ortigas
    26,00€
  • Arroz de pato, kimchi y yakisoba
    22,00€
  • Arroz meloso de anguila ahumada con verduritas
    24,00€
  • Arroz negro de calamar encebollado y gamba roja
    26,00€
  • Caldereta de langosta
    150€/kg
carne
  • Hamburguesa del Delta
    14,00€
    con chapadillo de anguila y foie
  • Huevo en dos cocciones
    15,00€
  • Meloso de ternera
    20,00€
    con salsa de fricandó y setas
  • Solomillo
    24,00€
    con parmentier, foie y salsa de amaretto
  • Txuletón a la brasa
    66€/KG
    con papas arrugas y chimichurri


≈ DULCES & BEBIDAS



≈CARTA & BEBIDAS